CROSTATA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATO

Riuscite a sentire il profumo 🌬delle nocciole tostate e della  frolla appena sfornata ? Nooo ? Non vi resta che provare questa deliziosa ricetta !

INGREDIENTI : FROLLA :

300 gr. di farina - 170 gr. di burro 🧈- 150 gr. di zucchero - 3 tuorli d’uovo 🥚 - mezza bustina di lievito per dolci

RIPIENO : 100 gr. Cioccolato 🍫 fondente - 100 gr. Zucchero - 1/4 di panna - 1 uovo intero - 100 gr. Cioccolato amaro in polvere - 150 gr . nocciole - 1 bustina vanillina.

PROCEDIMENTO :

Impasta  gli ingredienti della frolla, forma un panetto e metti a riposare in frigo per 30’minuti.

Prepara intanto il ripieno : sciogli a bagnomaria il cioccolato.

Aggiungi  mescolando lo zucchero, il cacao in polvere, la vanillina e le nocciole tritate.

Quando l’impasto sarà raffreddato, incorpora la panna e  l’uovo intero.

Stendi la frolla sulla teglia diametro 30 ricoperta di carta forno, fai il bordo e versa il composto di cioccolato.

Metti in forno a 170 gradi per 30 minuti circa.