LIMONE CANDITO 🍋

▶️ SI PREPARANO IN 10 MINUTI

▶️ SI CONSERVANO  A LUNGO

La ricetta facile e veloce  per preparare le fettine di limone candito ed averle sempre a disposizione per dare un irresistibile sapore agrumato ai tuoi dolci o da presentare a fine pasto, aiutano la digestione !

INGREDIENTI:

2 limoni biologici

100 gr. di zucchero

150 ml . di acqua

q,b . di zucchero

PREPARAZIONE:

Taglio il limone a fettine di non troppo sottili, faccio cuocere in acqua bollente per 2 minuti. Ripeto l’operazione per togliere l’amaro della buccia.

Scolo e pongo  su carta assorbente ad asciugare.

In una padella unisco all'acqua, lo zucchero e le fettine di limone e faccio cuocere a fuoco medio basso sino a che lo sciroppo sarà asciugato.

Sistemo le fette su carta forno e lascio asciugare per qualche ora.

Ripasso nello zucchero, le fettine sono pronte !