TORTA DI ARANCE

Vi ispira la mia torta di arance ? E’sicuramente una delle torte più profumate e buona che ci siano. Con tanto di succo di arance nel l’impasto e nella glassa . Questo poi,  e’ sicuramente il periodo dell’anno in cui si possono fare tanti dolci alle arance !

INGREDIENTI : Burro gr. 115 - zucchero gr. 115 farina gr. 115 - 2 uova - 1 arancia - 1 cucchiaino di lievito . GLASSA : zucchero a velo gr. 115 - poco succo di arancia

PREPARAZIONE : lavoro il burro con il cucchiaio di legno in una terrina riscaldata sino a che e’ ben montato.

Incorporo poco alla volta lo zucchero,le uova intere una alla volta e mescolo. Aggiungo la farina, il succo d’arancia e la scorza grattugiata e per ultimo il lievito .

Verso nella teglia  diametro 20 e metto in forno per 30’minuti.

Quando è fredda stendò la glassa mescolando zucchero a velo e succo di arancia. Faccio un primo strato e lascio asciugare. Ripeto.